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来源:好招商食品网 美食制作 南南小厨记  |  2023-01-12
主料:
洋葱适量黄瓜一根木耳适量熟炸花生米适量

辅料:
胡萝卜一小段两瓣调料生抽适量陈醋适量少许扎麻麻花香辣油适量

凉拌洋葱木耳什锦的做法步骤

1.先把所有蔬菜切成小块,胡萝卜黄瓜切成如图一硬币薄厚的片,蒜拍好不要太碎。

2.把所有的调味料放入菜中搅拌均匀。

3.最后放入熟花生米搅拌均匀,一道清爽解腻的凉拌菜就完成了??

小窍门&温馨提示

蒜一定不要拍的太碎。
黄瓜胡萝卜不要切的太厚。
陈醋要比酱油多放一半。
熟花生米在吃之前放入最好。
木耳一定要用盐和面粉泡透了。
木耳提前开水焯熟哦。


TAGS:凉菜 家常菜 洋葱
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