主料:
鸡胸肉，
2块，
胡萝卜，
1个，
黄瓜，
1个
辅料:
花生米适量调料
葱适量，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
十三香适量，
盐适量，
姜适量，
辣椒适量宫保鸡丁的做法步骤
1.准备2块鸡胸肉。
2.鸡肉改刀，切丁。
3.冷水下锅，撇去浮沫。
4.过水完成，装盆待用。
5.准备好的黄瓜切丁，胡萝卜切丁。
6.花生米提前炒好，待冷却，又酥又脆。
7.起锅烧油，爆炒葱姜辣椒。
8.放入锅中翻炒。
9.待出锅前放入提前准备好的花生米，装盘乘出，简单的宫保鸡丁就做好了！喜欢的收藏吧！
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热菜 川菜 鸡胸肉
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