主料:
鸡翅适量,
辣皮子适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
油适量,
豆瓣酱适量,
酱油适量,
料酒适量,
水适量辣皮子炖鸡翅的做法步骤
1.辣皮子提前浸泡软。
2.鸡翅洗净从中间切块放入姜片,入锅中焯水,加料酒去腥。
3.焯水后的鸡翅冲洗干净备用。
4.葱姜蒜和辣皮子改刀装盘。
5.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱姜蒜辣皮子爆香。
6.放入鸡翅煸炒一下。
7.加入豆瓣酱,酱油,料酒继续翻炒。
8.放入沫过鸡翅的水煮沸,盖上盖子炖煮。
9.鸡翅熟后加盐调味。
10.大火收汁即可出锅。
11.撒入熟芝麻点缀,美美的下饭菜享用吧。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
家常款待菜品,简单易操作哦!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡翅
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