主料:
鸡翅，
500g
辅料:
面粉适量，
生粉适量调料
奥尔良烤鸡腌料，
按照包装袋的建议用量即可奥尔良炸鸡翅的做法步骤
1.半公斤鸡翅用奥尔良鸡翅腌料腌制过夜。加入适量面粉和生粉（1:1），还有1汤匙水，搅拌，让鸡翅裹上粉。因为水少，成不了面糊，很难搅拌均匀，鸡翅上会附着小面团疙瘩，但是没关系，炸完以后这些面团疙瘩酥酥脆脆的，有点肯德基炸鸡的感觉。
2.中火炸5分钟，这时外层已经变硬但还很浅色，取出来沥油3分钟，再重新放回油锅，炸大约3分钟直到两面金黄色。
3.炸好沥油。
4.完结撒葱。
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小吃 西餐 鸡翅
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