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啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法,啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做,啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法,啤酒魔芋豆腐炖鸡怎么做,啤酒魔芋烧鸡的家常做法,魔芋啤酒鸡的做法

来源:好招商食品网 美食制作 Alice耀耀  |  2023-01-12
主料:
老母鸡1只魔芋豆腐2块生姜适量花椒适量啤酒4小罐葱段适量辣椒适量

辅料:
豆瓣酱1勺辣椒酱1勺生抽适量少许红椒1个

啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法步骤

1.老母鸡多泡泡水,再用开水烫一下,洗净沥干水份

2.热锅冷油,放入生姜、葱段、花椒、辣椒、再来一勺豆瓣酱

3.爆香,让其香味儿飘出

4.下鸡肉翻炒、再来一勺辣椒酱。喜欢辣的可以再来点辣椒???!

5.倒适量生抽调味

6.鸡肉多炒炒,把它的水份炒出来,大约十来分钟吧。

7.加入4小罐啤酒??

8.盖盖子,大火??炖半小时

9.加入切小块的魔芋豆腐,继续大火炖

10.加少些盐调味,小火慢炖一小时!(魔芋豆腐是越炖越好吃)

11.汤汁快干,鸡肉软烂的的时候放切块的红椒翻炒均匀即可出锅!

12.哇塞!好香哦!

13.麻辣鲜香!啤酒、魔芋和鸡居然这么配!

14.来个小鸡腿,嗯!不错噢!

15.完全无美颜,原生态!要不要来一块?

16.完了!超级无敌下饭啊!


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 老母鸡
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