主料:
豆腐适量，
莴苣叶适量，
扇贝丁适量，
香肠适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜片适量什锦小豆腐的做法步骤
1.准备材料。莴苣叶洗净，热水焯一下，沥干水分，切碎备用。
2.准备材料。豆腐弄碎，我是用手抓的，可以用勺子压碎。
3.准备材料。扇贝丁洗净，香肠切丁。
4.准备材料。葱姜蒜，小辣椒切丁。家里有干红辣椒的也可以，会更好吃。
5.开始炒。锅里放少量油，烧热，把葱姜蒜、小辣椒放进去，炒出香味儿。
6.依次放入莴苣碎，翻炒。
7.放入香肠、扇贝丁，翻炒。
8.放入豆腐碎。继续翻炒，莴苣叶和扇贝丁都带了点水分，如果锅太干，可以适当放水，也可以多放些水做成汤菜。我喜欢吃炒的，所以放了一点点水。
9.撒盐、白胡椒、鸡精，再点一点香油，出锅！可以先放在碗里压实，再把碗倒扣在盘子上，卖相会好看一些！
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 素拌苦苣菜的做法,素拌苦苣菜怎么做,拌苦苣菜做法,素炒苦苣菜,苦苣生菜拌菜怎么做,拌苦苣菜放芥末
下一篇： 蒜苔炒肉丝的做法,蒜苔炒肉丝怎么做,蒜苔炒肉丝的做法,蒜苔炒肉丝怎么做好吃视频,蒜苔炒肉丝图片,大厨教你做蒜苔炒肉丝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
