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大阪烧的做法,大阪烧怎么做,大阪烧的做法和配料,大阪烧里面有什么,大阪烧是什么,大阪烧做法

来源:好招商食品网 美食制作 zeychou  |  2023-01-12
主料:
面粉50克番薯粉12克100ml培根2条鸡蛋1个包心菜150克5克鱿鱼30克海苔碎适量木鱼花适量

辅料:
大阪烧酱适量沙拉酱适量

大阪烧的做法步骤

1.包心菜切丝,培根对半切,葱切碎,鱿鱼切小丁。

2.取一大碗,倒入水,加入面粉和番薯粉搅拌均匀。

3.倒入包心菜丝,搅拌均匀。

4.加入葱碎,鱿鱼丁,和鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.取平底锅小火加热,倒入面糊,稍稍调整形状。

7.将培根盖在饼上,煎3分钟左右。

8.翻面,加盖,煎4分钟左右。

9.开盖,翻面,再煎3分钟。

10.在表面刷上大阪烧酱,也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱,撒上海苔碎和木鱼花即可。


TAGS:小吃 儿童 下午茶 日本料理 夏季食谱 面粉
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