主料:
木耳菜适量,
黄瓜,
一根
辅料:
姜片,
两片,
猪油,
一筷子尖木耳菜黄瓜汤的做法步骤

1.煮锅中放入清水和姜片。

2.汤煮开后,放入切好的黄瓜片。

3.黄瓜煮开后放入木耳菜,这时候就不能盖锅盖了,否则叶菜类是很容易变黄的。

4.用筷子尖戳一小块猪油放入,再次煮开汤后,调入少许盐,即可。

5.颜色漂亮超级清爽的汤就做好了。
小窍门&温馨提示
如果你吃不了猪油也可以不放,如果能接受,这一小撮猪油那是很提味的,尤其是煮素汤叶菜类。
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汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱 木耳菜
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