主料:
苜蓿适量，
鸡蛋适量
辅料:
食盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
食用油适量野菜煎饺的做法步骤
1.新鲜苜蓿采摘回来，焯水备用。
2.鸡蛋打散备用，放少量油鸡蛋更松软。
3.苜蓿切碎，鸡蛋切碎，大葱一棵切碎。
4.加入食盐，鸡精，蚝油，生抽，调拌均匀。
5.买的饺子皮，包好饺子。
6.锅内放少许油，饺子摆放到锅里。
7.一面焦黄后，翻过来煎另外一面。
8.另取碗一只，里面放少量面粉加水搅拌，倒入锅里～水位到饺子三分之一处～个人比较喜欢吃面粉多的，面粉放的多。
9.盖上锅盖，煎2分钟～下层饺子煎黄后出锅。
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主食 家常菜 饺子 苜蓿
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