主料:
南瓜藤,
2斤,
红椒,
2个
辅料:
盐适量,
油适量,
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量花椒颗粒适量味精适量,
白糖适量清炒南瓜藤的做法步骤
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1.市场上买回南瓜藤。
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2.将瓜藤表面一层撕下,并且折成适当长的段。
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3.把撕折断的南瓜藤洗干净。
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4.把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。
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5.把大红椒洗净切好(没有红椒,改用青椒)
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6.锅中放油烧热。
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7.放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。
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8.倒入南瓜藤翻炒。
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9.然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。
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10.炒好装盘。
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热菜 家常菜 南瓜藤
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