主料:
猪筒骨，
700克
辅料:
奶白菜，
2棵，
胡萝卜，
1根，
蜜枣，
两粒
配料:
盐适量白菜煲猪大骨汤的做法步骤
1.将猪大骨切大块洗净（可以让肉档代劳）。
2.白菜洗净对半切开。
3.胡萝卜切大块。
4.将猪大骨汆水，然后和白菜、胡萝卜，蜜枣一起入锅加水烧开，文火煲2小时。
5.煲好的汤加盐调味就行了。
6.清甜的汤出锅了。
小窍门&温馨提示
猪骨头汆水后再煲汤，汤会清澈一点。
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汤类 汤羹 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 猪筒骨
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