主料:
带豆，
135克，
羊尾笋，
80克瘦肉丝，55克
辅料:
油适量，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤
1.食材：带豆（已摘洗）、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、瘦肉丝
2.将羊尾笋撕开放在案板上切成段，待用。
3.在瘦肉丝中加适量的料酒。
4.加适量的油。
5.加适量的盐。
6.拌匀腌制一下。
7.随后，将摘洗好的带豆下入清水锅中焯熟，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至熟。
9.接着，合入焯好的带豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐。。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 带豆
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