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甘蓝爆炒彩椒的做法,甘蓝爆炒彩椒怎么做,甘蓝炒辣椒,甘蓝炒菜椒,如何爆炒甘蓝,辣椒炒甘蓝的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-12
主料:
甘蓝半个红辣椒半个青椒半个

辅料:
适量适量花椒粒适量八角适量适量生抽少许

甘蓝爆炒彩椒的做法步骤

1.甘蓝菜,切开后分成叶片,淡盐水中浸泡10分钟,再反复清洗干净备用。

2.将洗干净的甘蓝菜根据自己喜欢的大小切块。

3.青椒和红椒洗净,青椒切块,红辣椒切圈。

4.炒锅加入适量的油,爆香花椒粒和八角,爆香蒜片,加入甘蓝大火爆炒,不喜欢有花椒粒和八角的可以捞出去扔掉。

5.加入青红椒翻,少许加点水炒至甘蓝菜变软变绿。

6.加入盐、生抽调味。

7.出锅装盘。


TAGS:热菜 家常菜 甘蓝
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