主料:
节瓜,
310克,
鸡毛菜,
100克,
熟咸鸭蛋,
2只调料
盐适量,
味精适量鸡毛菜咸鸭蛋节瓜汤的做法步骤
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1.食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、鸡毛菜(已洗净)、熟咸鸭蛋。
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2.将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。
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3.起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。
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4.接着,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
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5.然后,合入鸡毛菜和咸鸭蛋翻动一下煮开。
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6.最后,加适量的盐。
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7.加适量的味精。
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8.调味翻匀即成。
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