主料:
葫芦,
一个
辅料:
瘦肉适量,
红薯粉适量,
盐适量葫芦瘦肉丸子的做法步骤
1.葫芦去皮洗净。
2.葫芦擦丝加入适量盐杀出水,挤掉杀出的水份。
3.加入瘦肉末红薯粉少许盐。
4.搅拌均匀。
5.锅中烧开水垫上粽叶。
6.搓好丸子上锅蒸10分钟左右。
7.用筷子夹开中间看看是不是透明状,还是白色就表示没熟继续蒸??。
8.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 葫芦
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