主料:
咖喱牛肉粒，120克鸡蛋，
2个
辅料:
青豆，
20克调料
盐，
少许咖喱牛肉鸡蛋羹的做法步骤
1.所需食材备用。
2.鸡蛋打入容器里，加入盐。
3.倒入与鸡蛋等量的温开水。
4.搅拌均匀后撇掉小泡沫。
5.放入蒸锅里，盖上盖子。
6.蒸8分钟左右表面凝固后放入咖喱牛肉粒和青豆，再蒸5分钟即可
7.成品图，健康零添加！
8.细腻嫩滑，鲜美可口！
9.营养丰富！
小窍门&温馨提示
蒸制的时候一定要盖严盖子避免进入水蒸气，这样蒸出的鸡蛋羹细腻嫩滑无孔洞。
TAGS：
羹类 家常菜 下饭菜 鸡蛋
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