主料:
面粉，
250g，
豆渣，
160g，
酵母，
2g
辅料:
芝麻酱适量，
海鲜酱油，
1.5勺，
芝麻油，
1勺，
小葱适量香葱芝麻酱豆渣饼的做法步骤
1.豆渣和酵母混合，静置10分钟。
2.将豆渣酵母混合物倒入面粉中。
3.揉成光滑的面团，醒30分钟。
4.芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻油混合均匀备用。
5.醒好的面擀成长方形大面片。
6.抹上芝麻酱，撒上小葱碎。
7.从下向上卷起来。
8.切成小段。
9.两段落在一起。
10.拧在一起。
11.摁扁，整理成圆形。
12.用擀面杖略擀一下。
13.锅中倒入适量油，放入饼胚。
14.煎到两面金黄即可。
15.松软咸香，好吃哦。
小窍门&温馨提示
我用的豆渣中含有不少豆浆，所以没有另外添加水，如果豆渣较干可适量增加用水。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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