主料:
山药豆,
500
辅料:
蒜苗,
2根,
小葱,
3根
配料:
干辣椒,
3个,
花椒,
50颗,
椒盐适量,
味精适量炝炒山药豆的做法步骤
1.将山药豆清洗干净后,放入开水锅中煮熟,再沥水备用。
2.将蒜苗和小葱洗净后切段,把干辣椒折断。
3.将干辣椒和花椒小火炒香。
4.倒入蒜苗段和葱段翻炒。
5.倒入山药豆,翻炒几下即可放入椒盐和味精。
6.山药豆裹匀油盐后,即可关火起锅。
小窍门&温馨提示
1、山药豆不用煮太久,最多10分钟即熟。
2、孩子不要一次吃太多哟,避免不好消化。
TAGS:
热菜 山药豆
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