主料:
香肠，
2根，
素鸡，
1根
辅料:
小葱，
1根，
盐适量香肠蒸素鸡的做法步骤
1.准备好原材料；
2.将素鸡和香肠切成片备用；
3.素鸡中放入适量的盐拌均匀；
4.拌好的素鸡片摆放在盘底；
5.再将香肠片摆放在素鸡上；
6.放入锅中蒸；
7.大火蒸上10分钟，出锅后表面撒上小葱末即可。
8.开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 蒸素鸡前先加入少许盐提前入些底味； 2. 将香肠摆放在素鸡上； 3. 大火蒸上10分钟。
TAGS：
热菜 家常菜 香肠
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