主料:
米粉适量，
干香菇适量，
鸡蛋适量，
猪肉适量调料
姜片适量，
蒜适量，
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
葱花适量香菇鸡蛋米粉的做法步骤
1.泡好的米粉冲洗下沥干水。
2.香菇用温水泡发。
3.猪肉切丝。
4.锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。
5.放入肉丝炒变色。
6.放入姜蒜炒香。
7.放入泡发好的香菇翻炒几下。
8.放入一勺生抽。
9.半勺料酒。
10.适量的盐。
11.放入一碗水煮开。
12.放入米粉煮三分钟。
13.岀锅前撒上葱花。
14.最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。
15.成品图。
TAGS：
小吃 家常菜 夜宵 午餐 晚餐 米粉
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