主料:
南瓜藤尖儿适量油条,
一根,
小米椒,
2个
辅料:
蒜泥适量,
盐适量,
生抽适量,
陈醋适量,
香油适量南瓜藤拌油条的做法步骤
1.择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。
2.捞出过几遍凉水,捞出控水。
3.油条一根。
4.切一厘米厚片。
5.捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。
6.蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。
7.成品。
8.成品。
小窍门&温馨提示
油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 油条
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