为深入开展餐饮食品安全提升行动，全面巩固国家文明城市创建工作成果，严防夏季食源性疾病和非法添加非食用物质事件的发生，确保全市早餐食品安全，持续推进放心消费，不断提高人民群众满意度。日前，铜陵市市场监管局决定开展为期1个月的放心早餐专项整治行动，专项整治行动以全市各居民小区、学校及周边（含学生营养餐）、商业街、城乡结合部、高速服务区、网红店等客流量大的早餐店为整治重点，以早餐店经营的馒头花卷、油饼油条、其它生制面制品、馅料、自制酱腌菜、食品添加剂、餐饮具等为重点整治内容。[详细]

2022年，倪某在经营早餐店过程中，从某食品添加剂店购买明矾50kg，用于在油条制作中添加，并对外出售。2022年6月，市场监管部门对倪某制作并出售的油条进行抽样检验，检验出油条中铝的残留量1150mg/kg，并告知倪某油条铝含量超标。但倪某仍在油条制作中添加明矾并对外销售。[详细]

1月16日，山东省市场监督管理局发布2024年第2期（总第446期）通告，通报餐饮食品、粮食加工品、食用农产品、速冻食品、调味品、饮料6大类食品12批次样品不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、其他污染物等问题。[详细]

11月22日，海南省市场监督管理局发布2023年第29期通告，检出不合格食品5批次。发现的问题主要包括兽药残留、生物毒素、食品添加剂、洗涤剂和蛋白质不合格。[详细]

近日，河南省市场监督管理局发布2023年第44期通告，检出不合格食品15批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、其他污染等问题。[详细]

为严格落实食品安全主体责任，规范餐饮服务环节油饼油条等食品含铝食品添加剂使用行为，不断提升食品安全水平，促进行业健康发展，现就有关事项提醒告诫如下。[详细]

虎林市市场监督管理局开展油条、油饼中铝项目不符合食品安全标准专项整治行动。[详细]

2023年8月8日热点信息：知名连锁麻辣烫品牌就羊肉掺假事件道歉；浙江一地查获日本核辐射产地食品；饭店大油条标价68元一份引质疑 店方回应；新修订的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》预计年底出台；日本上半年食品出口创历史新高；2023年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（7月汇总）；注意！进口香蕉酱非法添加甜味剂。[详细]

由中国粮油学会立项的《油条》《免淘米》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2023年3月4日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至学会团体标准工作秘书处，逾期未回复按无意见处理。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留。[详细]

2023年6月13日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通告修订鱼内脏和鱼油进口条件。[详细]

在本周（5.15-5.19），俄罗斯、美国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。[详细]

4月24日，浙江省市场监督管理局发布2023年第16期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品56批次，其中，5批次食品检出食品添加剂问题。[详细]

为保障人民群众饮食安全，着力解决餐饮具清洗消毒不合格及油条油饼中铝的残留量超标突出问题，按照省市局要求，滨州市滨城区市场监管局在对相关单位加强监管的同时，开展餐饮具和油饼油条专项抽检。[详细]