主料:
豆腐，
一块，
菌菇适量，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱花适量调料
猪油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
白醋，
几滴鸡蛋菌菇炖豆腐的做法步骤
1.豆腐清洗一下，用盐水浸泡十分钟沥干，切成小块备用。
2.菌菇洗净撕成小块，鸡蛋备用。
3.鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。
4.热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。
5.锅入再次入油，放入豆腐煎至两面金黄色。
6.放入菌菇微煎一下。
7.加入适量温水，盐，生抽大火烧开转中火炖煮十分钟。
8.待汤汁快收干时，放入炒好的鸡蛋继续炖煮五分钟。
9.葱花备用。
10.调入适量胡椒粉，葱花放入即可出锅。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
炒好的鸡蛋后放，不然易碎！
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜茸甜豆的做法,蒜茸甜豆怎么做,蒜香甜豆的做法,蒜蓉炒甜豆,蒜蓉甜蜜豆,蒜蓉甜豆的做法大全
下一篇： 双层汉堡的做法,双层汉堡怎么做,双层汉堡电影,双层汉堡图片,双层汉堡英文,双层吉士汉堡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
