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香菇酱的做法,香菇酱怎么做,香菇酱的家庭制作方法,香菇酱的做法及配方,香菇酱仲景,香菇酱的做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 伊悠悠  |  2023-01-12
主料:
干香菇适量五香酱干适量

辅料:
豆豉适量白芝麻适量调料豆瓣适量花椒粉少量胡椒粉少量

香菇酱的做法步骤

1.干香菇泡水,洗干净切碎。

2.五香豆干切小丁。

3.锅放适量油。(油不够后面再加)

4.放入五香酱干,小火10分钟。

5.可以尝一个,有劲道的感觉。

6.倒入香菇碎,小火10分钟。

7.放入切碎的豆豉。翻拌。(可以不切碎)

8.放入1勺豆瓣酱。

9.一直翻炒五分钟。

10.放入少量胡椒粉和少量花椒粉,翻拌。

11.最后放入白芝麻翻拌。

12.关火,待凉。

13.装入干净,无水的瓶子里,冷藏保存。


TAGS:家常菜 自制酱料 干香菇
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