主料:
五花肉适量,
春笋适量,
豆瓣适量,
胡萝卜适量
辅料:
姜适量,
蒜适量,
干辣椒适量调料
盐适量,
生抽适量血糖适量鸡精适量春笋炒豆瓣的做法步骤
1.食材:五花肉切片、姜蒜干辣椒切碎,豆瓣胡萝卜切片,春笋焯水。
2.热油锅下五花肉煸炒、煸炒至油后下姜蒜干辣椒炒出香味。
3.下胡萝卜、豆瓣翻炒几下。
4.下春笋翻炒。
5.加盐、生抽、白糖炒均匀。
6.加点水焖煮两三分钟,加点鸡精调味。
7.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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