主料:
九节虾，6只
辅料:
玉米淀粉适量调料
胡椒粉适量，
盐适量，
糖适量，
蚝油适量，
沙拉酱适量，
芥末酱适量芥末虾球的做法步骤
1.九节虾去壳去虾线，切开备用。
2.放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。
3.裹上玉米淀粉。
4.油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。
5.沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。
6.为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
7.盖上盖子，使劲摇晃。
8.这样就好啦。
9.摆盘即可哦。
10.虾球又脆又弹，伴着芥末的香味，和沙拉酱的甜味，好吃极了！
TAGS：
热菜 家常菜 玉米淀粉
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