主料:
鸡蛋,
二个,
面条适量
辅料:
小葱,
一把调料
陈醋,
半匙,
菜籽油,
半匙,
猪板油,
少许,
酱油,
半匙,
鸡精,
少许,
白芝麻,
少许油醋面的做法步骤
1.煎蛋锅刷油。打入两个鸡蛋,开小火煎。
2.一面定型翻再煎煎至两面金黄出锅即可。
3.煎蛋的时候我们来调味。把所有的调料放入碗。
4.然后锅里烧水。水开,我们先放一些面汤汁儿,把这个调料味道均匀综合,让猪板油慢慢融化。
5.锅里水开放入面条,用筷子搅拌。
6.把面条煮熟。放入碗中,放入荷包蛋大多一点的小葱花就可以。
7.非常的开胃,好吃哦!
小窍门&温馨提示
调料可自由搭配。油醋味多点
TAGS:
面条 家常菜 鸡蛋
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