主料:
土豆,
一个
辅料:
面粉,
一勺,
鸡蛋,
一个调料
盐,
少许,
烧烤粉,
半匙,
菜籽油,
半匙土豆小饼的做法步骤
1.新鲜的土豆去皮切薄片。
2.放入蒸锅蒸至完全熟透。
3.土豆趁热放进一个大的容器里面放入少许的盐,烧烤粉。
4.趁热把它压成泥。
5.用擀面棒把它剁的很细很细。
6.加入面粉打入鸡蛋
7.把它调成均匀的糊。放点菜籽油。
8.这个是模具锅,这个很方便。把这个土豆饼放进去,小火慢煎就可以了。
9.一面定型翻面一会儿。 用小火哟亲们!
10.好啦,两面都煎好可以出锅啦!
11.既简单又美味,非常的好吃。
小窍门&温馨提示
土豆一定要趁热,我才能压成泥,也可以加入白糖做成咸甜味的。
TAGS:
热菜 家常菜 土豆
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