主料:
蒸熟的南瓜泥适量抹茶粉,
3克,
红曲粉,
3克,
紫薯泥适量,
糯米粉适量,
黄糖,
一块
辅料:
糖粉,
30克四色汤圆的做法步骤
1.南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。
2.红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小剂子待用。
3.按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆,紫薯小汤圆。
4.鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。
5.黄糖放入煮里煮开,加入甜水酿煮2分钟。
6.加入四色汤圆大火煮开。
7.加入鹌鹑蛋,看到四色汤圆依次浮起来即可。
8.盛入碗里,开吃吧。
9.成品图。
10.煮了三碗。一人一碗。
11.依次盛入碗里。
12.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 早餐 晚餐 抹茶粉
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