主料:
糯米,
200克
辅料:
干鱿鱼,
30克,
瑶柱,
20克,
姬松茸,
30克瘦肉碎,40克油适量,
盐适量,
鸡精,
少许,
生抽,
少许,
红葱头,
少许,
干虾,
4只贵州灯笼椒,3只客家糯米饭的做法步骤
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1.糯米用电饭煲煲熟备用。
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2.食材切成碎粒。
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3.锅烧热下油、干尤鱼爆香,下其他材料继续煸炒。
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4.下糯米饭炒继续翻炒,用生抽、鸡精、盐、胡椒粉调味,炒匀,炒香。
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5.起锅装盘。
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主食 客家菜 米饭 午餐 晚餐 糯米
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