主料:
光鸡，
1只
辅料:
姜，
500克，
盐适量，
葱，
2条姜茸鸡的做法步骤
1.把光鸡整净，内外抹匀适量的盐，15分钟后再抹一次，然后把葱结，姜块赛入鸡肚内。
2.蒸锅水开后放入鸡隔水蒸30分钟左右，刚熟即可。
3.把姜切成小块，入粉碎机打碎。
4.姜碎拌入适量盐，加少许油入锅炒至干香，无辣味即可(饭店用油炸)。
5.鸡蒸熟后斩件摆好。
6.把炒好的姜盖在鸡肉上，姜茸鸡就做好了，吃时姜和鸡肉一块吃，别有一番风味，有机会尝试一下呵。
TAGS：
热菜 客家菜 午餐 晚餐 光鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双椒炒米粉的做法,双椒炒米粉怎么做,炒米粉辣椒,双椒炒面的家常做法,双椒炒鸡杂,剁辣椒炒米粉
下一篇： 客家糯米饭的做法,客家糯米饭怎么做,客家糯米饭的制作方法,客家糯米饭的做法大全,客家糯米饭配料,客家糯米饭做法和图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
