主料:
细通心粉,250克西红柿,
1大个,
青椒,
1个,
辣椒,
1个
辅料:
盐适量,
辣椒粉适量,
鸡粉,
1汤匙,
黄油,
1汤勺半,
色拉油,
1汤勺家常通心粉的做法步骤
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1.备好食料
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2.煮锅放半锅清水煮开,加入两勺盐,再放入通心粉
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3.青椒、辣椒切粒,西红柿削皮后切成丁
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4.面煮熟后滤掉沸水,过凉水待用
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5.煮锅中加入黄油融化,加入色拉油
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6.加入青椒粒和辣椒粒翻炒
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7.加入适量辣椒粉和1勺盐
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8.加入通心粉翻炒均匀,加入鸡粉
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9.加入西红柿翻炒1-2分钟即可出锅。
小窍门&温馨提示
使用细通心粉,入味快。不用辣椒,只用辣椒粉也可以,只是面条的颜色会更重些。喜欢带汁的,可以多炒一会西红柿,直至出水。
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