主料:
高粉，
250克，
牛奶，
100克，
蛋，
50克，
酵母，
5克，
盐，
2克，
糖，
50克，
黄油，
30克
辅料:
蔓越莓干适量绿葡萄干适量黑加仑子干适量绿茶粉适量三色果干吐司的做法步骤
1.蔓越莓干、绿葡萄干、黑加仑子干用果酒泡发过
2.把中材料放在面包机里（高粉 120克，糖 20克，酵母 5克，盐，2克，牛奶 100克）
3.拌至均匀
4.发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状的
5.转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加进主材料（黄油除外）
6.面团材料拌均匀后加入黄油
7. 拌至材料出膜
8.发酵2.5倍大
9.取面团排气静置30分钟
10.把面团擀成大片方形（注意宽度要与吐司模大小一致），先是洒下绿茶粉，再撒三色果干
11.由外向内卷起面团
12.把吐司面坯放在吐司模内，置于温湿处发酵8-9分
13.烤箱180度烤40 分钟，中途加盖锡纸
14.出炉晾凉，即可食用
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烘焙 老人 面包 早餐 复活节 其他菜系 高粉
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