主料:
苦瓜适量，
鸡蛋适量
辅料:
蒜头适量，
油适量
配料:
盐适量，
鸡粉适量苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.苦瓜切片，鸡蛋打散、蒜头切碎
2.热锅，爆香蒜粒
3.下苦瓜片炒软
4.下调味料炒至入味
5.倒进蛋液
6.待蛋液煎至凝固金黄色即可上碟
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