主料:
去皮绿豆，一斤
辅料:
牛奶适量，
糖适量，
淡奶油，
三大勺奶油绿豆糕的做法步骤
1.将绿豆用水浸泡三四个小时
2.将泡好的绿豆上锅蒸至软烂
3.将蒸熟的绿豆打成绿豆泥。
4.在绿豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油搅拌均匀
5.取适量豆泥团成团，放入月饼模中
6.将月饼压出成型
小窍门&温馨提示
如果没有去皮绿豆，可以将绿豆放入水中，浸泡一夜，用手搓去绿皮。淡奶油可以用炼乳代替，但用炼乳后要减少糖量
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