主料:
驴肉适量酸辣椒适量芹菜适量
辅料:
盐适量，
油适量，
酱油适量，
味精适量干煸酸辣驴肉的做法步骤
1.驴肉先用电压锅炖烂，切丁或切片。
2.切点酸辣椒，蒜片，青椒丝。
3.烧油放进驴肉，
4.炒匀，
5.撒点盐，
6.淋上酱油，撒点辣椒粉更辣，
7.倒进酸辣椒，青椒，蒜片，
8.炒香，
9.放点原汤，调入味精炒匀，
10.装秀上桌。
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