主料:
面条，
150g，
五花肉，
50块脆肉皖鱼，50g豆腐，
50g，
牛肉丸，
20g，
大白菜，
200g
辅料:
食用油，
10ml，
盐，
5g，
生抽，
5ml花样面食大杂烩煮面的做法步骤
1.大白菜洗净切段
2.拿出吃火锅剩下的食材出来
3.把五花肉和鱼肉先放锅内煎一下
4.把肉内的油脂煎出来
5.把豆腐和牛肉丸放入锅中煎一下
6.肉类煎好后可以盛出来，也可以用铲子归一边，把白菜倒入锅中翻炒
7.白菜炒断生后淋适量生抽
8.加入适量盐
9.加入适量开水入锅
10.加入两饼面条
11.盖上锅盖煮至面条熟即可出锅
小窍门&温馨提示
先把肉类放入锅中煎一下，出油脂后再放入菜翻炒。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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