主料:
猪油渣，
100g，
黄豆芽，
300g
辅料:
盐，
5g，
白糖，
2g，
蚝油，
5g，
料酒，
3g，
醋，
3g，
生抽，
8g，
鸡精，
3g，
香油，
3g猪油渣炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽洗净，猪油渣备用
2.葱蒜切粒
3.锅中放油，小火煸香葱蒜，撒一点点五香粉
4.下入猪油渣，小火煸香
5.下入黄豆芽，大火翻炒均匀。加料酒，生抽，蚝油，盐，白糖，鸡精继续大火翻炒。出锅前，烹锅边醋，勾芡。关火淋香油
6.出锅装盘
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪油渣
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