主料:
荠菜，
500g，
猪肉末，
500g，
豆干，
3块，
黑木耳，
20g，
馄饨皮，
750g，
猪油渣，
1小碗
辅料:
橄榄油适量，
生抽适量，
盐适量荠菜肉馄饨的做法步骤
1.荠菜洗净
2.锅中放水煮开，放入荠菜烫一下
3.猪肉末放入锅中
4.荠菜和猪油渣剁碎
5.荠菜猪油渣剁好放入锅中，再放入剁好的黑木耳
6.豆干剁碎放入锅中
7.放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀
8.取一馄饨皮放上荠菜肉馅
9.包成元宝状
10.锅中放水煮开，放入馄饨煮
11.煮至馄饨浮上水面即可
12.成品图
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