主料:
鸭血，
1盒，
金针菇，
200g，
粉丝，
80g，
猪肉，
100g
辅料:
葱适量，
花椒，
1匙，
蒜末适量，
香菜，
少许调料
酱油，
1匙，
蚝油，
1匙，
豆豉酱，
1匙杂烩乱炖的做法步骤
1.准备的食材。
2.金针菇洗干净，鸭血切块，猪肉切片。
3.爆香蒜末、花椒，倒入猪肉一起翻炒。
4.加入豆豉酱炒均匀。
5.加适量清水煮沸。
6.先加入鸭血炖5分钟。
7.再加入金针菇一起炖2分钟。
8.最后加粉丝继续炖3分钟。
9.加入适量盐、蚝油、酱油调味，加香菜、葱增香即可出锅。
10.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭血
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