主料:
鸭脖适量
辅料:
酱油适量，
盐适量，
卤料适量，
干辣椒适量，
葱适量，
姜适量卤鸭脖的做法步骤
1.鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。
2.冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。
3.加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。
4.要吃时再从卤汁中取出，更入味。
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私房菜 夏季食谱 其他菜系 鸭脖
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