主料:
鸭心，
150g
辅料:
子姜，30g花生油适量，
鸡精适量，
蚝油适量子姜炒鸭心的做法步骤
1.洗好鸭心切瓣。
2.子姜切丝。
3.准备就绪， 起油锅、下姜丝，炒出香味，放鸭心，放入少量白酒去腥味儿，加适量水，炒5分钟，起锅前放入少量盐，鸡精，蚝油，起锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭心
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