主料:
鸭翅，
3个，
南瓜，
1块 约200克，
尖椒，
1个
辅料:
料酒，
1匙，
生抽，
1匙，
胡椒粉，
1/4匙，
白糖，
1/2匙，
鸡精适量，
盐，
1匙蒜姜适量南瓜鸭翅的做法步骤
1.鸭翅3个
2.南瓜1块约200克、尖椒1个
3.鸭翅洗净斩块，用料酒、生抽、胡椒粉、盐和糖抓均腌制20分钟入味
4.南瓜和尖椒切片，姜切丝、蒜剁碎
5.锅内入适量油，油温稍高时入鸭翅翻炒至变色
6.倒入小半碗清水盖上盖中小火焖5分钟左右，鸭翅煮软了才好啃
7.接着加入南瓜和尖椒继续炒至南瓜熟，调入少量盐和鸡精即成。
8.成品1
9.成品2
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