主料:
黄鱼，
一条
辅料:
砂糖，
50g，
醋，
2勺，
生抽，
1勺，
番茄酱，
3勺，
青豆适量，
淀粉适量，
葱适量，
盐，
1g，
料酒，
1匙，
姜适量，
蒜适量糖醋小黄鱼的做法步骤
1.准备小黄鱼一条
2.去鳞和内脏
3.清理干净的鱼切上花刀
4.用生抽，料酒，葱姜蒜腌制十分钟
5.腌制好的鱼擦去过多水份，均匀拍上淀粉
6.起油锅，放鱼煎制两面金黄盛岀徒用
7.准备糖醋汁
8.另起油锅，放葱姜蒜煸香后依次加入番茄酱，白糖，醋，生抽，盐，再加小量水炒一分钟左右后勾芡
9.最后把糖醋汁烧在鱼身上即可
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄鱼
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