主料:
柚子，
半个（约500g），
蜂蜜适量
辅料:
冰糖，
100g蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.将柚子皮把白色的部分尽量去掉，
2.用剪刀剪成细条，
3.把柚子肉剥出来，
4.先把柚子皮煮15分钟左右，去除大部分苦味，
5.煮好的柚子皮丝用水冲洗一下，
6.放锅内，加冰糖和一半柚子肉一起熬煮，小火煮15分钟，再把剩下的柚子肉加进去一起熬煮，
7.煮至柚子皮变成透明，大火煮至汤汁浓稠，待冷却后加入蜂蜜拌匀密封保存即可，
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