主料:
鸡蛋,
2个,
牛奶,
120g,
糖,
10g,
低筋面粉,
50g
辅料:
乐荷有机黄油,10g蓝莓,
少许,
无花果,
少许网红荷兰松饼的做法步骤
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1.先把材料备好,今天用的铸铁锅,其他能高温的模具也可以。哦,黄油我喜欢用有机的,无添加更健康!
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2.鸡蛋里面加入牛奶和糖,用手抽搅拌均匀
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3.将低筋面粉过筛
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4.搅拌均匀,有一点颗粒没关系,等一下过筛一遍就细腻了
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5.放入有机黄油,入烤箱,200度预热5分钟。
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6.取出,面糊过筛到烤碗中
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7.放入烤箱、中下层、上下火200度烤20-25分钟
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8.摆盘,撒糖粉开吃!
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9.是不是超简单啊?新手无压力系列!
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10.这是低糖版本的,配上水果酸甜可口,味道好极啦!
小窍门&温馨提示
1、蛋糊有点难搅拌,会有点颗粒,过筛一遍烤出来的很细腻。
2、此配方面粉含量少,烤好后会有点回缩。根据喜好添加各种水果、红豆、酸奶等都很好吃的!
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烘焙 小清新 早餐 其他菜系 鸡蛋
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