主料:
牛尾巴，一条黑豆，
100克，
蜜枣，
一个，
盐，
少许
辅料:
椰子，
一只，
红枣，
几个牛尾巴炖椰子黑豆汤的做法步骤
1.牛尾巴一根，不用那么多的话，可以留几节放冷冻，下次 煲
2.牛尾巴汆水，洗净
3.椰子一个，去掉外皮外壳，这 一步可以在买椰子的时候让店家动手去掉
4.取出椰汁，打开椰子
5.椰子切薄片
6.黑豆洗净，浸泡一会
7.蜜枣红枣洗净
8.把材料放进电炖锅里，加入足够的水
9.炖三个小时
10.OK，香喷喷的牛尾骨黑豆椰子汤煲好咯
11.牛尾巴勺子轻轻一碰，就骨肉分离了，而且，这肉一点不油，来一碗吧
小窍门&温馨提示
牛尾巴一定要汆水，红枣可以晚一点的时候再放进去煲
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱 农家菜 午餐 黑豆
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