主料:
银耳适量,
木瓜,
半个
辅料:
白糖适量木瓜银耳汤的做法步骤
1.银耳提前泡发,掰成小块,洗净。
2.洗净的银耳重新放入汤锅,加入足够的水,开火烧开。
3.开锅后改小火,慢炖40分钟左右。
4.这时候来处理木瓜,把它去籽去皮。
5.改刀切成小块。
6.银耳这时候已经炖煮软烂了。
7.倒入木瓜块,继续炖煮十分钟。
8.炖好后加入适量白糖调味(用冰糖也可以)。
9.清爽的木瓜银耳汤就做好了。
小窍门&温馨提示
银耳小火慢炖才会软烂
TAGS:
糖水 下午茶 其他菜系 银耳
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