主料:
柚子皮，
150克，
白砂糖，
40克，
冰糖，
10克
辅料:
水，
120ml糖渍柚子皮糖的做法步骤
1.柚子皮去白瓤、切成丝放淡盐水泡1个小时、然后清水再泡一个小时！（中间要不停的换水以去除苦味、嫌苦可增加浸泡的时间）
2.锅里放清水、白糖、冰糖先大火煮至糖完全融化再转小火煮至没有汁关火！
3.盛出晾凉！
4.撒砂糖就可以享受美味了！
小窍门&温馨提示
煮的过程中要不停翻动！否则会糊锅！
TAGS：
甜品 其他菜系 柚子皮
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