主料:
柚子皮,
一个
辅料:
糖,
180克,
盐适量柚子皮糖的做法步骤
1.切柚子之前用盐擦一遍,然后剥皮,只要表层哦,剥完放两勺盐泡三小时后换上清水。
2.泡三到四天,每天换两三次水
3.泡完就切丝哦,然后把锅里放一碗水,放180克白砂糖。把柚子丝放锅里煮一会,再翻炒。
4.炒干后就变成这样子了,炒的时候注意火候,可适当关小火。
5.最后装盘,很好吃哦,一点都不苦。
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甜品 儿童 下午茶 其他菜系 柚子皮
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